Die Firma wurde 1877 von dem als Heimatforscher bekannten
Andreas Spiering gegründet. Dieser erlernte den Beruf Gärtner bei
der Firma "Smith & Co", der damals einer der größten und
bekanntesten Betriebe Deutschlands war.
Im Herbst 1860 ging er nach Neu-Seeland, wo er eine Gärtnerei
gründete und auch den Samenhandelbetrieb. Auf Wunsch seiner
Mutter kehrte dieser 1876 nach Bergedorf zurück und gründete ein
Jahr später die Gärtnerei "Andreas Spiering" mit Samenhandlung.
Als alten Bergedorfer interessierte ihn die Geschichte seiner
Vaterstadt Bergedorf. Auf seine Anregung hin wurde der
Bergedorfer Bürgerverein "Die Sammlung für Heimatkunde"
gegründet. Bis zu seinem Tode 1914 war er Leiter des Vereins.
Zur Erinnerung an ihn wurde die Strasse
"Am Birkenhain" in "Spieringstraße" umbenannt.
Nach seinem Tode übernahm sein Neffe Andrew Spiering
das Geschäft. Dieser gründete eine Filiale im Bergedorfer
Sachsentor.
Inh.Matthias Henning
Diese wurde von seinem Sohn Konrad 1948 weitergeführt.
Das Hauptgeschäft in der Holtenklinkerstraße, damals
Brunnenstraße, übernahm der zweite Sohn Wilhelm im Jahr 1938.
Nach den Kriegsjahren begann eine Zeit des langsamen aber
stetigen Wachstums der Firma, so dass es 1960 bis 1962
erforderlich wurde die beiden Geschäftshäuser durch zwei
Neubauten zu ersetzten.
Am 1.Januar 1964 übernahm der Sohn Uwe Spiering mit seiner Frau
Christel die Blumenbinderei und Gärtnerei.
Die Samenhandlung wurde weiterhin von seinem Vater
weitergeführt.
Diese wurde 1970 an die Firma "Hulsebosch und Lau" abgegeben.
Seit 1976 ist der Firma auch eine Friedhofsgärtnerei angegliedert.
1983 wurde die Gärtnerei nach Hamburg-Kirchwerder umgesiedelt.
Am 1.Februar 2000 übernahm der Neffe Matthias Henning die
Firma. Dieser legte 1990 seine Gärtnermeisterprüfung und seinen
Staatlich geprüften Wirschafter für Gartenbau an der Fachschule für
Agrarwirtschaft in Hamburg-Bergedorf und dem Hauptausschuss für
Landwirtschaft und Gartenbau in Hamburg ab.
Andreas Spiering
Gärtnermeister u. staatl.geprüfter Wirtschafter für Gartenbau